伊藤手帳は、2021年版セパレートダイアリー2種類（ウィークリー＆マンスリー・デイリー＆マンスリー）の予約販売を2020年9月10日からユメキロック楽天市場店で開始する。正式販売は2020年9月30日を予定している（ユメキロック本店・楽天市場店・Amazon）。

同社のオリジナルブランド・ユメキロックでは自社企画製品「セパレートダイアリー」を販売している。「セパレートダイアリー」は手帳の中心部が上下で分かれる仕様。2011年の発売以来2020年5月末まで累計約80,000冊を販売した。月間・週間・1日・ガントチャートを見開き1ページで一元管理できる点が支持されている。

新作カバーはPVC素材の「KUSUMI」（税・送料込3,380〜4,080円）、 姫路レザーを使用した「クロコ調レザーカバー」（同 16,900〜18,600円）の２種類全８色。
「KUSUMI」はほんのり可愛く、 ほんのり大人らしいクスミカラー（ブラック・ネイビー・キャメル・スモーキーピンク・スモーキーグレー）。 軽くて柔らかな手触りのPVCソフトカバーを使用。 手帳カバーに触れるたびに穏やかな気持ちになれそう。太めなペンも対応可能なペンホルダーと、内側には名刺やカードを収納できるポケット付き。

「クロコ調レザーカバー」は耐久性が高く傷つきにくい、経年劣化の出にくい姫路レザーを使用しているため、革の色合いや質感を長く楽しむことができる。クロコ調の型押しにより、程よい光沢感、絶妙な色合いも実現。
グレー×ネイビー・ネイビー×キャメル・レッド×ネイビーの3色を展開する。留め具を使わず、 差し込み式のベルト式。こちらにもペンホルダーと、名刺やカードを収納できる内側のポケットが付いている。